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Das Edeka-Frischecenter „Zur
heide Feine Kost“ in Düssel
dorf ist bereits der vierte von
insgesamt sieben Märkten in
der Metropolregion Rhein-
Ruhr, den die Familie Zur
heide in Zusammenarbeit mit
BÄRO geplant und realisiert
hat. Wie für Zurheide typisch
wurde auch hier das Prinzip
„Essen erleben“ mit einem
einzigartigen Einrichtungskon
zept umgesetzt. Eine hausei
gene Pasta-Produktion, eine
Fischtheke mit angeschlosse
ner Räucherei, eine eigene
Kaffeerösterei: Im viel fach
prämierten „Supermarkt des
Jahres 2011“ begegnen sich
Lebensmittel und Gastrono
mie auf über 6.000 m
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in
einer faszinierenden, leben
digen Vielfalt.
Eine entscheidende Rolle
kommt dabei der Lichttech
nik zu. Zum einen trägt sie
zur angenehmen Gesamtat
mosphäre bei, zum anderen
grenzt sie die einzelnen Berei
che spürbar voneinander ab.
So wurde für jede Abteilung
ein eigenes Lichtkonzept er
arbeitet, das unterschiedliche
Lichtfarben und Abstrahlcha
rakteristiken nutzt und das
gemeinsam mit BÄRO konti
nuierl ich weiterentwickelt
wird. Einige Bereiche wie der
Marktplatz oder die Bedien
theken für Fleisch, Fisch und
Käse wurden mittlerweile auf
neueste LED-Technik umge
rüstet, die Allgemeinbeleuch
tung von 150 W auf eine
neue, effizientere BBS 100 W
umgestellt. ***
Begeistern lautet die Devise.
Mit Frische, Auswahl, Qualität –
und Licht.
FRI SCHECENTER ZURHEIDE , düsseldorf
Inhaber: Heinz Zurheide Planung: Instore Design Italia GmbH, Naturns
Ladenbau: Schweitzer Project AG, Naturns
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